25 November 2017
Dear Friends,
Annyeong. sebelumnya Akhie mau minta maaf dulu karena melewatkan dua Sabtu di dua akhir pekan. Itu artinya di dua Sabtu tersebut Akhie tak ngepos untuk #KamuJugaBisaMasak, maaf sekali karena kesibukan jadinya lewat deh hiks.
Tapi akan Akhie usahakan untuk selalu memperbaharui konten blog ini deh hehehe, makasih ya untuk dukungannya. Oke, kali ini kita akan menjelajah ke Korea Selatan untuk mencicipi chicken wings pedas ala mereka, seperti yang kamu ketahui kalau demam Korea Selatan tak hanya menghampiri dalam bentuk musik ataupun film, tetapi juga dalam bentuk makanan. Sebut saja toppoki, ramyun, bibimbap, kimbap, sampai chicken wings ala KorSel sangat digemari sekali di sini, nah daripada kamu beli melulu mending bikin sendiri yuk, kan #KamuJugaBisaMasak. Tenang saja bahannya ala-ala banget kok karena pasokan bumbu Korea di rumah lagi kosong hahahhaa, yuk kita buat
Yang Kamu Butuhkan
LIma sampai delapan buah sayap ayam
Untuk resep membuat ayam krispinya bisa kamu cek di sini ya
Sambal Dua Belibis
setengah botol atau kalau suka pedas sebotol penuh juga boleh
Tiga sendok makan madu
LIma buah cabai kering lalu iris tipis sesuai selera
Biji wijen sesuai selera
Cara Membuat
Goreng sayap ayam yang telah disalut tepung hingga kecoklatan, lalu sisihkan. Untuk bumbu pedasnya kamu harus memanaskan wajan terlebih dahulu, jika sudah tumis cabai kering hingga sedikit kecoklatan (bae-bae gosong ye, gampang gosong soalnya) kemudian masukan saus sambal dan madu. Jika sudah tercampur segera masukan sayap ayam lalu aduk hingga merata, taburi biji wijen sesuai selera
Daaan.... WALAAAA JADI DEH....
Gimana? Gampang kan membuatnya, apalagi bahan-bahannya juga sederhana. Yang pasti rasanya enak lhoo, walau tak mirip-mirip banget sama versi aslinya seenggakya kamu masih bisa menikmati kenikmatan sayap ayam ala Korea Selatan hihi.
Selamat mencoba dan sampai jumpa di posan selanjutnya yaaa!
***
#KamuJugaBisaMasak
merupakan project yang Akhie gagas untuk memanfaatkan bahan-bahan sisa
(left over) atau bahan seadanya di rumah/ di kos untuk disulap menjadi
menu baru. #KamuJugaBisaMasak diharapkan mampu menjawab kegundahan hati
para pemasak rumahan pemula yang merindukan resep masakan mudah dengan
harga agak terjangkau hehe. Jika kamu punya resep unik berbahan dasar
asyik, sila kirimkan ke alamat surat elektronik kamujugabisamasak@gmail.com ya.
Akhie