04 November 2017
Dear Friends,
Musim penghujan akhirnya kembali lagi. Ini adalah musim di mana nafsu makan mendadak menggila bisa sampai dua kali lipatnya hahahaha. Tapi sayang, hari ini cek isi kulkas yang ada hanya beberapa buah bawang bombai saja. Hmmmm kudu muter otak supaya si bawang bombai bisa diolah menjadi camilan asyik teman nonton Netflix. AHA dibuat Onion Ring kayaknya enak nih, kuy eksekusi
Bahan Yang Kamu Butuhkan
Bawang Bombai (terserah banyaknya berapa)
Royco
satu bungkus
Merica bubuk
satu bungkus
Bawang putih bubuk
tiga sendok teh
Garam
secukupnya
Tepung terigu
tiga cup
Tepung maizena
dua sampai tiga sendok makan
Minuman berkarbonasi
merk apapun
Tepung roti
tiga cup
Cara Membuat
Potong bawang bombai menjadi tiga sampai empat bagian lalu copot masing-masing cincin dan diamkan sebentar
Di wadah terpisah campurkan dua cup tepung terigu, tiga sendok makan tepung maizena, tiga sendok teh bawang putih bubuk, sebungkus Royco, sebungkus lada bubuk, garam (disesuaikan saja dengan selera), dan minuman berkarbonasi. Aduk rata hingga menjadi adonan basah untuk celupan bahan pertama.
Jika sudah kemudian sisihkan ya. Di wadah lainnya siapkan tepung roti untuk bahan pelapis, celupkan satu-satu cincin bawang ke dalam adonan basah lalu lapisi dengan tepung roti. Lakukan hingga bahan habis. Jangan lupa panaskan minyak untuk menggoreng, goreng cincin bawang hingga kecoklatan.
Daaaaaaan...... WALA JADI DEH!
 |
| Taburi dengan garam sedikit ya |
Gampang banget kan membuatnya? Bahannya pun sederhana. Karena #KamuJugaBisaMasak maka kudu kreatif banget ketika tak ada bahan masakan mumpuni di rumah atau di kosan. Onion ring di resep ini dijamin gariiiiing dan enak, pokoknya semua kembali ke selera masing-masing tak ada batasan saklek terkait resep ini.
Selamat mencoba dan sampai jumpa minggu depan yaaaaa!
***
#KamuJugaBisaMasak
merupakan project yang Akhie gagas untuk memanfaatkan bahan-bahan sisa
(left over) atau bahan seadanya di rumah/ di kos untuk disulap menjadi
menu baru. #KamuJugaBisaMasak diharapkan mampu menjawab kegundahan hati
para pemasak rumahan pemula yang merindukan resep masakan mudah dengan
harga agak terjangkau hehe. Jika kamu punya resep unik berbahan dasar
asyik, sila kirimkan ke alamat surat elektronik kamujugabisamasak@gmail.com ya.
Akhie